Ara

Antepfıstığı tarihi ve faydaları

Antep fıstığı ağacının ana vatanı Orta Doğu ve Orta Asya’dır. Arkeolojik kanıtlar Antep fıstığının MÖ 6750 tarihlerinde tüketilmiş...

Fındığın Tarihi ve Faydaları

Fındığın anavatanı hakkında birçok yazar, tabiat bilgini ve tarihçi değişik görüşler ileri sürmüşlerdir. Arkeolojik kazılar MÖ 10000’li...

Badem tarihi ve faydaları

Bademin tarihçesi Eski Babil’e kadar uzanmaktadır. Bademin tarihinin başladığı ve en eski kültürü yapılan yiyecekler arasında olduğunu...

Walnut history and benefits

Being the natural vegetation of the Central Asian mountain range, walnut traveled from there to Xinjiang (East Turkistan), a part of...

Türk Lokumu Üretim ve Tekniği

Lokum, boğaz rahatlatan anlamına gelen ’’rahat ul-hulküm’’ olarak adlandırılan ve 15.y.y.dan beri Anadolu’da ve Osmanlı topraklarında...

Kuruyemiş ve Bilmeniz Gerekenler

Kuruyemişler günlük hayatımızda sıkça tükettiğimiz besinlerden biridir. Kuruyemiş hakkında pek fazla bilgiye sahip değiliz. Genelde...

Kuruyemişlerin Besin Değerleri Nedir ?

Kuruyemişler insan sağlığı açısında hem çok gerekli hem de oldukça faydalı besinler arasında yer almaktadır. Günümüzde aktif olarak...

Cinslerine göre Kuruyemişlerin Faydaları

Kuruyemişler yanlış bilinenlerin aksine genel olarak protein, vitamin, karbonhidrat ve mineraller açısından oldukça zengin olan ve...